营销与物流管理学院:“小”文化大妙趣 吃喝玩乐样样精通

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营销与物流管理学院:“小”文化大妙趣 吃喝玩乐样样精通

  • 江苏热线 来源:未知 2019-09-02
  • 大学后的远离家乡让我们时常以外来人的眼光审视家乡的文化,但是本地人的身份又让我们比他人更加深入了解家乡,尤其是一些值得去探究的小众文化。抱着对家乡文化的热爱与传播文化的热情,也为了让更多的小众文化进入大众视野,8月13日,南京财经大学营销与物流管理学院“九州风采记录员”暑期实践小组各自回到了家乡,即将用不一样的视角带给大家那些小众而迷人的文化。

    云南古迹文化 相关部门重视

    8月13日和8月16日,小组成员王琪敏回到家乡云南省曲靖市马龙区进行实践。“曲靖”一名的出现,最早是在《新唐书·列传·第一百四十七下·南蛮下》,将“曲州”、“靖州”中各取第一个字“曲”和“靖”,合起来称作“曲靖州”。黄土坡历史悠久,具有丰厚的文化底蕴,但此前一直未得到当地政府重视,导致原本可成为第三产业发展地的黄土坡缺乏现代化建设,未跟上时代脚步。但在走访过程中了解到,为了迎接省评估建设组21号到村内视察指导建设工作,政府将投资三千万作为打造基金,对黄土坡村内进行村街心两旁住房翻建及道路复古——村内建筑及道路将仿制秦汉及元明清历史遗址所留下的五尺驿道和结合现在古朴风格进行修复和翻新,并借势滇中产业园区的发展及曲沾马一体化建设。在不久的将来,也许我们就能看到一座原汁原味的云滇文化古村。

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    团队成员在黄土坡进行调查  九州风采记录员实践团队通讯员  王琪敏 摄

    云水厂——这是云南省曲靖市马龙区一个被遗落的三线厂。很多年迈的老人说这儿以前繁华堪比市区,各种聚会活动很多。突然从某一天起,这个厂渐渐消失在人们的视线中,而厂的遗址,一部分成了当地小学的驻扎地,一部分就荒落了,门窗都被破坏了,一度萧条无人问津。所谓三线厂,是在1964年至1980年中,400万工人、干部、知识分子、解放军官兵和成千万人次的民工,在“备战备荒为人民”、“好人好马上三线”的时代号召下,打起背包,跋山涉水,来到祖国大西南、大西北的深山峡谷、大漠荒野,风餐露宿、肩扛人挑,用艰辛、血汗和生命,建起的多个大中型工矿企业、科研单位和大专院校,是一个特殊年代的特殊称谓和存在。尽管现在只剩下破旧的房子,但整齐的规模让人浮想联翩更多的是对那个全民奋斗年代的回忆。小组成员在询问附近居民后,得知此处被人投资,即将建设影视文化城。为更多影视作品提供历史回忆,也算是这座三线厂的寿终正寝了吧。

    重庆红岩文化 革命不忘心中

    8月14日和817日,小组成员胡艺回到家乡重庆,开启了红岩文化历史之旅。红岩精神是抗日战争和解放战争时期,以周恩来为代表的老一辈无产阶级革命家、共产党人和革命志士,在争取民族解放和人民民主的艰苦卓绝斗争中培育形成的伟大民族精神。怀着敬畏的心,小组成员走进了位于红岩村的红岩文化纪念馆,馆内以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,通过丰富翔实的史料及先进新颖的陈列手法,真实展现了中共中央南方局在国民统治区特殊环境中的奋斗历程,介绍了中共中央南方局的历史。在这一历史进程中培育的红岩精神,充分体现了老一辈无产阶级革命家、共产党人和革命志士的崇高思想境界、巨大人格力量和浩然革命正气,成为中国共产党人和中华民族的宝贵精神财富。

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    重庆红岩文化纪念馆  九州风采记录员实践团队  胡艺 摄 

    谈及重庆的另一个革命圣地,那必然离不开白公馆和渣滓洞,他们还被合称做“歌乐山下的两口活棺材”,可见其在特殊年代为革命人士带来了多大的伤害。小组成员走访了渣滓洞,渣滓洞原是重庆郊外的一个小煤窑,因渣多煤少而得名,后来成为国民党关押共产党人的看守所。一走进大门,一条柏油路围绕着渣滓洞监狱。道路两旁生长着许多郁郁葱葱的大树,大路上每隔十来米就一个用石头砌成的哨岗。渣滓洞看守所分为内外两院,外院是办公室、刑讯室。渣滓洞里尽管酷刑无数,特务们可以用尽酷刑来折磨我们的革命先烈,但是却磨灭不了烈士们心中的共产主义理想和信念。

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    参观渣滓洞烈士江姐  九州风采记录员实践团队  胡艺 摄

    千年古都百年县 延边敦化历史深

    8月15日,小组成员李忠阳回到吉林省延边朝鲜族自治州敦化市开始探寻朝鲜族文化。民以食为天,了解一个民族的文化首先离不开“吃”,提到朝鲜族,大家首先就会想到“辣白菜”、冷面、狗肉火锅这些特色菜品。朝鲜族主要分布在中国东北三省,主食一般是大米和小米,喜欢吃“辣白菜”、打糕、冷面、大酱汤、辣椒和烤肉等。其中最有名的是打糕、冷面、泡菜,他们经常吃羊肉串和五花肉,独特的饮食习惯多姿多彩。在民族小吃街上,丝丝冷雨也丝毫不妨碍街上人群熙熙攘攘,热闹至极。经过访问探寻了解到这些小吃用料简单,制作容易,还极其美味,相比外地所谓的烤冷面、煎饼果子,这些简便的小吃味道更正宗更美味,值得推广,若是可以让更多的人吃到正宗的朝鲜族风味,岂不乐哉。

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    走访朝鲜民族风味小吃街  九州风采记录员实践团队 李忠阳  摄

    小组成员还参观了渤海文化广场。通过访问附近居民和相关工作人员了解到敦化市素有“千年古都百年县”之称,是唐朝渤海国都城与唐王朝共同兴衰,明清时期称作敖东城,敖东这个名字也被应用到敖东制药厂,这里还是满清皇室发祥地。  1881年设治立县,定名为敦化;1958年由省辖县划归延边朝鲜族自治州,1985年撤县设市,于是才有了今天的敦化市。这里的石碑上刻满了它的发展历史,渤海王族的世系表和疆域图,历史文化气息浓厚。在广场中央还有一位历史著名人物-崔忻的雕像,他曾经奉唐玄宗之命出使东北,为唐和渤海国的友好往来以及维护多民族国家的统一做出了不可磨灭的贡献。

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    参观渤海文化广场石碑  九州风采记录员实践团队  李忠阳  摄

    传承小众文化 发掘靠大家

    经历这次暑期实践,小组成员深刻认识到在中国这片广袤的土地上不仅创造出了灿烂的中华文明,还衍生出了五十六个民族各色的文化,但是在这其中,有的文化得到了很好的发展与传承,有的历史被人们很好的了解并熟知,广泛地进入大众的视线,而有的文化有的历史则不曾受到重视,被淹没,被掩盖,相对来说十分的小众,但即使这样,这些小众文化却依然散发着自己独特的魅力。存在即合理。小众也是值得传承,值得发掘,值得被更多人所知道的,然而这一切的一切都离不开普通民众、政府部门甚至相关媒体的共同努力。

    就像火爆了两年多的《中国有嘻哈》《这,就是街舞》等综艺节目,他们就是在利用大众传媒的途径来传播小众音乐文化。我看到近几次的暑期团队实践中,不少的项目主题为民族风格,饮食,古村等类似的文化方面调研,所以我相信有很多很多小组也一定是希望通过某种合理有效的方式可以将这些小众的历史文化传播出去,引起更多人的重视,逐渐走向大众。中华文化源远流长、博大精深,小众文化存在的重要意义在于通过丰富文化类型、增加文化交流与互动、刺激文化消费来维护文化生态平衡,它们的社会功能与经济效益都是不可忽视的,像此次团队成员调查的古县古村就可以利用这些小众的历史文化来发展旅游业,同时这也是一个发展经济不错的选择。我们都在寻寻觅觅之中不断的探索着将小众带给大众最合理的发展方式,我们都在为之共同努力着。

    在这里我们真心希望在日后的文化圈层里,可以看到家乡的这些小众特色文化被人们所了解所赞赏,也祝愿华夏大地上各色的小众文化可以越来越多的涌入文化市场,焕发出更加蓬勃的生机,我们拭目以待。


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