伴随大健康时代的到来，沙棘的先天优势具备充足挖潜空间，据介绍，沙棘不仅具有防风固沙、保持水特的作用，还有相当高的经济价值和营养价值，堪称“维C之王”。随着近年来食品加工业的发展，越来越多的沙棘产品正出现在市场上。不仅有沙棘果汁，还有沙棘酒，沙棘茶，沙棘醋，沙棘油，甚至还有沙棘系列化妆品。
在饮品创新中，“沙棘”的加入也不断让酒类，饮料等产品脱颖而出，吸引消费者的眼球，比如 贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司在不改变酱酒酒体风格的基础上，加入沙棘提取物、保留其97%的营养成分，维生素和抗氧化剂，氨基酸等活性物质，减缓胃酸带来的刺激，创新中同时保留经典.
不刺胃，不辣喉的沙棘酒你难道不想试试吗？
沙棘酒的功效与作用
1. 美容护肤
沙棘酒保留了沙棘果的大部分营养，人们饮用它能吸收丰富的维生素A和维生素E，还能吸收一些天然活性成分，这些物质能很快被人类的皮肤吸收，能加快皮肤细胞代谢，提高皮肤弹性并减少皱纹生成，沙棘酒含有的维生素C还能阻止色斑在人类皮肤表层堆积
2. 保护肠胃
沙棘酒保护肠胃主要是因为它含有的酚类化合物和果酸以及维生素C等营养成分能消除肠胃中的炎症，调节消化液分泌也能修复受损的胃肠黏膜，防止肠胃炎和胃溃疡的发生。
3.延缓衰老
人们喝沙棘酒不但能吸收丰富维生素c还能吸收一些维生素e和胡萝卜素，更能吸收丰富的抗氧化物歧化酶和微量元素硒，另外沙棘酒中还含有丰富的沙棘黄酮，这些物质被人体吸收以后都能提高人体的抗氧化能力又能抑制人体内自由基生成，它们能提高人体组织细胞活。
4.预防高血糖也是人们喝沙棘酒的重要好处，因为沙棘酒中含有的类黄酮和维生素e以及sod等物质在被人体吸收后都能维持人体内分泌功能平衡，并能促进人体内胰岛素产生，它能让人类血糖指数处于稳定正常状态，经常饮用能预防高血糖，也能降低糖尿病的发病率。
